Kuliner Khas Steam Ikan Napoleon, Tandai Diresmikannya Penyali Island Resort
Peresmian Restoran Penyali Island Resort, Selasa (28/02/23) di Palmatak. (transkepri.com/yd)
TRANSKEPRI.COM.ANAMBAS- Kuliner khas mewah Kabupaten Kepulauan Anambas Anambas (KKA) tersaji saat makan siang pembukaan Penyali island Resort di Pulau Penyali, Desa Tebang Kecamatan Palmatak.
Bisa dibayangkan menu khas Steam Ikan Napoleon dan Asam Pedas Ikan Kerapu menjadi sajian utama, salah satu resort nan eksotis di Kepulauan Anambas. Diketahui Ikan Napoleon sendiri berharga fantastis Rp1,2 juta per ekor. Dan dimasak langsung sang Owner Dodo demi memuaskan selera pengunjung.
Peresmian resort sendiri ditandai dengan pengguntingan pita, oleh owner Penyali Island Resort Bapak Dodo, didampingi Bapak Eff Sjuhairi, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan yang mewakili Bupati KKA Abdul Haris, SH, MH serta tamu spesial Wadir Polairud Polda Kepri AKBP
Cahyo Dipo Alam.
Owner Penyali Island Resort Dodo mengaku, hadirnya resort ini adalah buah jeri payah berjibaku memelihara ikan Napoleon selama kurang lebih 30 tahun.
“Ini merupakan hasil dari melihara ikan Napoleon, kerapu sejak tahun 1990 hingga saat ini, setelah empat tahun pembangunan akhirnya pada hari Selasa 28 Februari 2023 Resort ini dapat diresmikan,” ujar Dodo.
Pria yang terkenal sebagai Pengusaha ikan Bonafit asal Anambas, menyampaikan bahwa harga paviliun pada resort tersebut berkisar dari Rp700 ribu sampai dengan Rp1000.000. per malam, dengan fasilitas yang memuaskan.
“Kelebihan dari resort ini adalah lokasi paviliun yang berhadapan langsung dengan laut lepas, belum lagi pantai dengan pasir putih yang melengkung sehingga menjadi landscap yang sangat luar biasa, dengan pernak-pernik pohon kelapa serta tanaman perdu, plus ekosistem yang sangat memukau dan pastinya laut yang jernih,” tuturnya.
Dodo berharap hadirnya Penyali Island Resort menjadi salah satu ikon pariwisata Anambas dalam menarik kunjungan wisata ke KKA. Meski pihaknya lebih fokus dengan pengunjung lokal dengan harga ekonomis yang ditawarkan, namun besar harapan dapat menarik wisman ke Penyali.
'Ayo ke Penyali Island Resor, nikmati keindahan alam Anambas serta kuliner khas ala chef lokal berkelas internasional,"tukasnya.
Sementara itu Kepala Dinas Pariwisata KKA Effi Sjuhairi mengungkapkan, bahwa hadirnya Penyali Island Resort menjadi momentum bangkitnya pariwisata Anambas.
"Saya mewakili pemerintah daerah KKA mengucapkan selamat kepada bapak Dodo yang telah meresmikan resort miliknya,"ungkap Effi
Pria berkacamata itu mengungkapkan, hadirnya Penyali resort dapat menambah resort ada didaerah ini, setelah sejumlah resor seperti Anambas resort, Piugus dan lainnya juga telah beroperasi.
"Ini sangat luar biasa, dimana ada sinergitas antara pemerintah dan pengusaha dalam membangun pariwisata di Kepulauan Anambas,"katanya.
Sementara itu Wadir Polairud Polda Kepri AKBP Cahyo Dipo Alam mengucapkan selamat atas diresmikannya r Penyali Island Resor milik Pak Dodo.
"Pembangunan resort ini tentu dengan perjuangan jadi dengan diresmikannya resort tersebut dapat menjadi salah ikon dalam menarik kunjungan pariwisata ke Kabupaten Kepulauan Anambas yang terkenal indah,"ucapnya mengakhiri. (yd)